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柔らかくできました!!
炊飯器で簡単にチャーシューを作ります。
①モモブロック(本当はバラが良かったな)、に塩コショウをして
フライパンで焼き目を付けます。
②全面焼き目を付けて。
③ネギの青い部分、みりん大匙1.・醤油大匙3・砂糖大匙2
炊飯器に入れて、普通に炊飯
④こんな感じで、40分かかりました。途中でふたを開けてひっくり返し。。